"Nyeteak" di Concordia Resto & Cafe (Bandung)

SEKILAS INFO : Kunjungi blog saya yang baru di myeatandtravelstory.wordpress.com yaaa. Di sana, kulinernya diupdate terus...

Ruangan restorannya ga terlalu luas. Dan karena lagi diberesin entah karena abis ada acara apa, saya jadi disuruh duduk di ballroom-nya. Daripada di resto yang pemandangannya cuma kolam renang, pemandangan dari ballroom jauh lebih oke. Soalnya ballroom Bumi Sangkuriang ini menghadap persis ke lapangan rumput luas yang dibatasi oleh pepohonan dan tetumbuhan setinggi dada. Yak, Concordia Resto & Cafe ini memang terletak di Bumi Sangkuriang, Ciumbuleuit.

tampak depan

lapangannya yang ngademin mata

iseng deh, sambil nunggu makanan dateng

Saya pesen sirloin steak medium cooked, tiramisu, ama air mineral. Tapi sayang, si aa-nya ngasih tau saya bahwa tiramisunya abis dan lalu dia mengusulkan desert yg kedengerennya jauh lebih oke : cake berisi coklat cair yang di atasnya dikasih es krim vanila. Mmmh, semacam choco lava ya. Enak nih kayaknya. Untung tiramisunya ga ada =P

sirloin steak

steaknya dari sudut lain, keliatan sayurannya yang ngumpet di bawah

Steaknya disajikan ala-ala sajian di masterchef gitu deh. Dihias, walau sedikit. uniknya, si daging steak ditaro begitu aja di atas sayuran ama kentang goreng. Rasa steaknya? Menurut saya dagingnya enak, ga ada masalah. Kelembutan dan kematangannya beneran medium. Sementara sayuran dan kentang gorengnya ya standar lah. Yang saya kurang suka justru saus barbeque steaknya. Rasanya standar banget. Jadinya, si saus itu lumayan menjatuhkan rasa steaknya secara keseluruhan.

ini dia si "choco lava"

Desert yang saya pesen namanya ternyata warm chocolate (liat di struk). Penyajiannya lagi-lagi cantik ala restoran mewah. Cantik. Cake coklatnya diisi coklat cair, di atasnya dikasih es krim vanila, ada potongan panjang roti semacam croissant, dan masih ditambah lagi saus lemon di sekelilingnya. Rasanya? Mmmh, ga jauh dari penampilannya yang impresif. Lagian, what could be wrong gitu loh? Rasa cake coklat yang berpadu dengan es krim. Ditambah rasa cake coklatnya juga enak.

Sirloin Steak IDR 85K

Warm Chocolate IDR 25K

The Menu (Sebagian)

Concordia Resto & Cafe

Jalan Kiputih No. 12 Bandung

Kue Cubit Green Tea yang Lagi Nge-Hits (Bandung)

SEKILAS INFO : Kunjungi blog saya yang baru di myeatandtravelstory.wordpress.com yaaa. Di sana, kulinernya diupdate terus...


Gara-gara liat postingan kue cubit green tea di instagram temen, saya jadi nyari-nyari juga deh. Jualannya ada di Bandung. Tapi ada yang bilang, di PIM Jakarta juga ada yang jual. Tapi yang pasti, itu di Jakarta, di mal, dan pasti mahal...

Nah, kue cubit yang di Bandung ini mah, yang jualnya mang-mang gerobak di pinggir jalan. Biasanya pas weekend mereka ada yang ngumpul di Jalan Cisangkuy, sebelah kiri jalan. Pas saya ke situ, ga keliatan rame-rame amat sih yang ngantri. Tapi ya ampuuuun, lama amat nunggunya. Padahal yang jualan ada dua, lho. Sekali masak seloyang, mungkin ada sekitar 4-5 menit. Jadi kalo yang ngantre beli ada 5 orang, itung aja mesti nunggu berapa lama. Tapi ya udah lah ya, demi harga sebuah kepenasaranan.

seloyang kue cubit

Walau udah dimasak 4 menitan itu aja, kue cubitnya ga dimasak sampe mateng, alias cuma setengah mateng. Pas saya ke sini, yang beli rasanya cewek semua. Dan kayaknya cewek-cewek tuh emang lebih suka makan kue cubit yang setengah mateng masih cair-cair gitu. Ga tau deh kenapa?

Seloyang kue cubit green tea harganya cukup 12 ribu saja. Ga semuanya dibubuhi Oreo, seperti yang bisa diliat di foto. Setengah kue cubit yang lainnya cuma dikasih meses coklat. Hmmm, jadi keidean nih, kalo dikasih bongkahan kecil keju kayaknya bakalan enak dan menambah nilai jual deh. Bayangin aja : kue cubit, rasa green tea, pake keju pula. Cewek mana tuh yang ga bakalan suka? Ngedengernya aja pasti udah klepek-kelepek...

Kue Cubit Green Tea

Jalan Cisangkuy, Bandung