Showing posts with label nasi. Show all posts
Showing posts with label nasi. Show all posts

Friday, April 3, 2015

Makan Nasi Kapau di Senen (Jakarta)

SEKILAS INFO : Kunjungi blog saya yang baru di myeatandtravelstory.wordpress.com yaaa. Di sana, kulinernya diupdate terus...


Pengen makan nasi kapau? Nah, Senen adalah salah satu tempat di Jakarta (saya ga tau tempat lainnya di mana deng) di mana para penjual nasi kapau berkumpul. Letaknya bukan di kompleks Pasar Senen, melainkan di Jalan Kramat Raya, di samping turunan jalan layangnya. Di sini berjejer beberapa penjual nasi kapau yang pada malam hari cukup ramai dikunjungi sehingga terkadang membuat macet jalanan yang kebetulan menyempit karena adanya jalan layang itu.




Ada beberapa penjual nasi kapau di sini. Yang terkenal dan lebih sering diliput media yaitu Uni Upik. Waktu awal-awal saya ke sini, saya selalu dateng ke sini tanpa pernah nyoba-nyobain penjual nasi kapau yang lain. Tapi setelah saya dikasih tau paman saya bahwa nasi kapau Sabana Asli bumbunya lebih enak, akhirnya saya coba deh. Dan ternyata, memang lebih enak dari Uni Upik. Ga terlalu jauh sih bedanya.

Yang unik dari penjual nasi kapau di sini adalah, kuliner Padang-nya cukup lengkap. Bahkan beberapa hidangan yang jarang ada di restorang Padang pun ada di sini. Sebut aja, soto Padang, sop daging (tanpa santan), itik rendang, itik cabe hijau. Bahkan, terkadang beberapa penjaja nasi kapau menjual bubur kampiun dan es tebak, seperti yang ada di Sabana Asli ini. Selain itu, ada pula penganan-penganan ringan khas minang yang juga akan jarang ditemui di tempat lain, seperti lemang (ketan yang dimasak di dalam tabung bambu) tapai, lemang baluo (ketan yang diberi gula aren), ketupat ketan, kue talam srikaya, kue lupis, keripik sanjai, dan masih banyak lagi.


Konsep jualannya mirip kayak warteg sih, makanan terpajang di depan mata, bedanya ga dikasih kaca aja. Masakan Padang yang dijajakan rata-rata sudah siap saji. Maklum, makanan Padang kan rata-rata bersantan sehingga ga mungkin bikin di tempat. Prosesnya bakalan lama banget. Dan saran saya buat kamu-kamu yang dateng dengan dompet tipis, jangan duduk di depan jejeran makanan ini. Bisa-bisa nanti pas udah beres makan kamu jadi ngeliat makanan-makanan lain yang menggiurkan ini dan malah pengen nambah lagi, hehehe...

Kali ini, karena saya lagi pengen makan tunjang, atau yang oleh orang non Minang dikenal dengan nama kikil, saya pesen satu. Biar lebih nampol, tambah telur dadar juga deh. Telur dadarnya tebel dan rada tutung (bahasa Sunda, artinya hangus). Tapi, yang rada tutung begitu malah saya suka. Selain itu, masih ada sayur singkong dan sayur nangka sebagai lalapan standar nasi Padang. Sambelnya dikasih sambel ijo, tapi karena saya suka sambel merah, jadi saya minta juga sambel merah yang biasa dikasih buat dendeng. Piring saya jadi warna-warni deh.





Ayam Goreng IDR 13K
Ayam Pop IDR 13K
Ayam Bakar IDR 13K
Tunjang IDR 18K
Itik Cabe Ijo IDR 35K
Telur Dadar IDR 7K
Sop Daging IDR 20K
Emping IDR 3K
Jangek (Kerupuk Kulit) IDR 3K
Teh Telor IDR 15K

Sabana Asli Nasi Kapau Hj. Zaidar
Jalan Kramat Raya, Senen, Jakarta Pusat

Thursday, December 18, 2014

Ngidam Nasi Kebuli Hj. Zaitun (Jakarta)

SEKILAS INFO : Kunjungi blog saya yang baru di myeatandtravelstory.wordpress.com yaaa. Di sana, kulinernya diupdate terus...


Seberapa ngidamnya sih saya sama nasi kebuli? Mesti diceritain deh prosesnya saya ngedapetin info tempat ini.

Suatu waktu, saya ngidam nasi kebuli. Bukan, bukan ngidam yang ala ibu hamil. Maksudnya, rasa ingin yang tak tertahankan gitu lah. Ngerti lah yaaa... Nah, terus saya coba nanya ama temen-temen. Tapi payahnya ga ada yang tau di mana tempat yang ngejual nasi kebuli. Dan emang iya sih ya, rasanya kita jarang banget makan hidangan yang satu ini. Paling banter itu kalo ga makan nasi uduk atau nasi kuning, ya nasi goreng lah. Tapi kalo nasi kebuli? Pasti jarang. Ya udaaah, ngidam nasi kebulinya pun terlupakan. Tertimbun oleh kesibukan-kesibukan saya di kantor.

Tapiiiii, suatu hari saya nginstal aplikasi Trip Advisor Jakarta di hape. Ceritanya sih karena saya lagi mau nyari ide jalan-jalan dan kulineran di Jakarta. Dan pas lagi iseng-iseng ngeliat ada kulineran apa aja di sekitaran kosan, saya ngeliat di Jalan Percetakan Negara ada yang ngejual nasi kebuli, namanya Nasi Kebuli Hj. Zaitun. Haaah! Whaaaaat!!! Ada yang ngejual nasi kebuli di deket kosan saya dan saya ga tau? Ini tidak bisa dibiarkan! Saya coba googling "nasi kebuli hj zaitun" dan hey! Gaya juga. Mereka punya website lho, www.nasikebuli.com. Pas saya liat, mereka ada dua cabang di Percetakan Negara dan satu cabang di Jalan Asem Baris Raya. Karena saya pikir ga asik banget beli yang deket-deket kosan doang, saya memutuskan untuk bertualang ke daerah Asem Baris pada suatu siang.

Lumayan, ada lah sekitar 10 kilometeran jaraknya dari kosan saya. Saya telusuri itu jalannya dari ujung-ujung. Tapi kok ga ketemuuuu! Setengah putus asa, saya coba deh ngontak nomor telepon yang ada di situs tadi. Pertama, saya cobain ke nomer hapenya. Ora ada yang ngangkat. Tenang, tenang. Masih ada satu lagi, yang telepon rumah. Yes! Ada yang ngangkat, suaranya ibu-ibu. Langsung aja deh saya tanyain di mana lokasi jualan nasi kebulinya. Ternyata, katanya udah lama ga jualan di situ. Halaaaah, udah jauh-jauh tapi gagal. Katanya, yang masih jualan adanya di Percetakan Negara itu, di seberang Lawson. Ada lagi cabangnya di Cikini ama di Kramat Sentiong. Dan berita buruknya, semua itu bukanya baru jam 5 sore. Hadeuuuuuh, sabaaaarrrr.... Akhirnya saya balik ke kosan deh, nungguin sore.

Abis salat isya, saya baru berangkat. Biar yakin udah buka lah ceritanya. Pas saya lewat Lawson, kok ga adaaaaa... Karena ga nemu, saya terusin aja deh ke Kramat Sentiong. Alhamdulillah, nemuuuu! Ternyata dia jualan di halaman Indomaret. Tapi sialnya, nasi kebuli kambingnya udah abis, tinggal yang ayam. Jiaaaah, kan saya ngidamnya nasi kebuli kambing, bukan ayam. Terus karena penasaran, saya nanya ama yang jual, kok tadi saya lewat Lawson ga ada ya yang jualan nasi kebuli? Dia bilang, ada kok. Tadi saya baru aja nelepon, minta dianterin tambahan. Laaaah, gimana siiiih. Kok tadi ga keliatan? Apa salah mata saya mengandung? Ya udah, karena penasarannya ama nasi kebuli kambing, saya balik ke Percetakan Negara lagi.


ternyata yaaa...
Jadi, setelah dicermati baik-baik, ternyata si SOP JANDA CIKINI ini yang jualan nasi kebuli. Saya pikir hidangan utamanya tuh nasi kebuli, jadinya tadi saya ga ngeuh. Emang sih, si ibu-ibu di telepon tadi siang bilang, yang jualan itu anaknya. Mungkin jualan utama si anaknya ini malah si sop, sementara si nasi kebulinya jadi hidangan sampingan. Oke, ga masalah! Markipar (mari kita parkir).

menunye..
Kayak apa penampakan si nasi kebuli kambing? Ternyata ya sederhana aja. Nasinya ga terlalu banyak, sepotong daging has kambing, acar, dan emping (i love emping). Nasinya enaaaak, mampu mengobati ngidamnya saya deh. Dan si has kambingnya lembuuuut. Pokoknya saya ga kesusahan deh buat motong-motong dagingnya pake sendok, bahkan ga perlu bantuan garpu. Mantaaabbbbhhh...

penampakannye...
Nasi Kebuli Hj. Zaitun
Jalan Percetakan Negara (seberang Lawson Convenient Store), Jakarta Pusat


Jam buka : di atas jam 5 sore
Waktu kunjungan : 13 Desember 2014