Soto Mencos, Soto Favorit Saya di Jakarta (Jakarta)

SEKILAS INFO : Kunjungi blog saya yang baru di myeatandtravelstory.wordpress.com yaaa. Di sana, kulinernya diupdate terus...


Yes I know, you might not agree with me. Tapi buat saya yang suka banget ama kikil, Soto Mencos tuh uenak buangeeet! Apalagi kuahnya pake santan. Widiiih... Sumber penyakit banget ga sih tuh sebenernya, hehehe. Ya, asal jangan sering-sering aja. Jangan lupa olahraga juga.

Ini dia "dapur" kecil di balik Soto Mencos. Onggokan-onggokan kaki sapi alias kikil terpajang di lemari kaca yang dapat diliat oleh pengunjung. Sebenernya, selain kikil dia pun menyediakan daging. Hanya saja jumlahnya ga terlalu banyak. Misalnya pas tadi saya dateng, dagingnya udah abis. Tapi buat saya sih ya ga masalah. Saya ga pernah beli soto Mencos pake daging. Selalu hanya berisi kikil. Sejujurnya malah saya baru tau akhir-akhir ini bahwa soto Mencos juga sedia daging. So kalo kamu ga suka kikil tapi pengen nyobain soto Mencos, sebaiknya datanglah agak awal sebelum jam makan siang supaya dijamin belom abis. Oiya, selain itu, mereka juga sedia sumsum lho. Tapi lagi-lagi ini yang ini juga persediaan terbatas. Untuk memperoleh yang satu ini, malahan saya menyarankan kamu agar datang lebih pagi lagi, sebelum jam 10 atau 11 misalnya supaya ga keabisan.

Kalo kamu pernah makan soto tangkar, penampakannya mirip banget sama soto tangkar. Warnanya yang kemerahan ini, kalo kamu inget warna kuah lontong sayur, diakibatkan oleh adanya santan. So, ga sama sih ya kayak soto Betawi yang umumnya pake susu dan berwarna putih kekuningan.

Ini dia kikilnya. Kikilnya lembut-lembut banget. Itu yang bikin saya seneng makan di soto Mencos ini. Selain itu, isinya ada potongan tomat, daun bawang, dan serpihan kerupuk emping kayak di soto Betawi, tapi di soto Mencos ada tambahan kerupuk merah lagi, yang warnanya cukup mendominasi. Kuahnya berasa agak asem-asem, kemungkinan karena adanya tomat ini.

Kalo kamu suka dengan acar, di meja tersedia acar timun dan wortel kayak di tukang nasi goreng. Kamu suka pedes, tentunya ada sambel. Dan jangan lupa buat yang ga bisa makan tanpa ditemani bunyi renyah kerupuk, ada kerupuk putih (kerupuk aci) juga di dalem kalengnya yang khas. Terkadang juga saya pernah liat ada emping yang ukurannya agak gede, tapi rupanya tadi sedang habis.

Soto Kikil IDR 26K
Nasi Putih IDR 4K

Soto Mencos Bpk. H. Sarnadi
Jalan Percetakan Negara No. 2C Jakarta Pusat

Bertandang ke Soto Kudus Blok M (Jakarta)

SEKILAS INFO : Kunjungi blog saya yang baru di myeatandtravelstory.wordpress.com yaaa. Di sana, kulinernya diupdate terus...


Saya dateng ke sini abis dateng dari nikahan temen elektro saya, Iqbal. Yaaa, kira-kira jam 2an lah ya. Saya milih dateng ke sini daripada ke cabangnya yang ada di Tebet karena konon mestinya ini adalah pusatnya. Saya lebih suka dateng ke pusatnya langsung dengan asumsi mestinya di pusat ini pelayanannya paling oke, dan rasanya pun yang paling enak. Walaupun mestinya sama sih ya, tapi saya kan ga mau ngambil risiko. Selain itu, jaraknya dari tempat kondangan pun ga terlalu jauh.

Ketika saya dateng, walaupun tempatnya rasa restoran dan pengunjung cukup ramai, tapi AC-nya mati. Ah, saya yang udah panas-panasan buat dateng ke sini jadi rada kecewa ga bisa menikmati hawa dingin AC. Namun untung ruangannya cukup luas, sehingga ga terlalu terasa panas dan sumpek. Kira-kira ada 23 meja yang masing-masing mampu menampung 4 orang.

Saya liat menunya. Ternyata ada dua macam soto yang entah apa bedanya. Pas saya tanya pelayannya, katanya kalo Soto Kudus Blok M soto sama nasinya dipisah. Kalo soto kudus campur soto sama nasinya ya dicampur. Nah, berhubung saya udah tau kalo mangkok soto kudus itu kecil, walau ga sekecil mangkok Soto Padang H. St. Mangkuto, jadilah saya memesan soto kudus yang dipisah. Kebayang kan, padahal harganya sama, dengan ukuran mangkok yang sama, segimana porsi soto ama nasinya? Rugi rasanya. Mendingan saya beli nasi agi deh, cuma 6 ribu maratus ini.

Buat yang belom pernah makan soto kudus, isinya itu didominasi toge, lalu ada suir-suiran ayam yang ukuran suirannya cukup besar namun ga terlalu banyak. Udah. Ga ada lagi isinya. Karena ada yang namanya menu pelengkap, ada di piring terpisah yang bisa kita pilih sendiri. Normally saya pasti akan mengambil sate kerang, hidangan pelengkap khas soto kudus. Tapi sialnya sate kerangnya ga ada, mungkin udah habis. Huhu, padahal sate kerang kan enak.

Ya udah deh, di tengah kekecewaan saya, saya ngambil perkedel kentang ama bakwan jagung, di menu tulisannya "perkedel" aja. Buat saya, perkedel kentang dan tempe wajib ada di hidangan soto. Tapi kali ini saya ga ngambil tempe, soalnya jenisnya tempe bacem. Saya ga terlalu suka tempe bacem karena rasanya yang manis. Saya sih lebih suka tempe goreng biasa yang cita rasanya asin. Selain itu, ukuran tempenya juga agak gede. Saya jadi makin males. Oiya, selain itu ada perkedel jagung (di menu ditulis bakwan jagung), telur burung puyuh, babat, telur bacem, tahu bacem. Serba bacem deh.

Pas saya seruput kuahnya, yah, ternyata ga anget. Padahal kuah yang anget itu sebuah keharusan, apalagi kalo dimakan pake nasi. Cita rasa kuahnya agak manis. Dan hmmm, perkedel kentangnya enak. Di dalemnya ada tambahan kornet sapi dan cukup terasa. Namun secara keseluruhan, rasa sotonya biasa aja. Ini sih makan mahal tapi ga terlalu kenyang dan puas.

Sebagai catatan, saya pernah beberapa kali makan soto kudus, bahkan langsung di kota Kudusnya. Seinget saya waktu itu saya pernah nyoba makan di dua restoran soto kudus yang terkenal. Walaupun kejadiannya udah lama banget, saya masih inget bahwa saya ga terlalu terkesan ama soto kudus. Mungkin karena rasanya yang ga terlalu gimana-gimana ya. Dan, masih hingga sekarang, yang saya suka justru sate kerangnya. Soalnya, selain enak, sate kerang jarang ada di hidangan kuliner manapun.

Soto Kudus Blok M IDR 22K

Nasi Putih IDR 6.5K

Perkedel IDR 6K

Bakwan Jagung IDR 6K

Es Jeruk IDR 12K

Soto Kudus Blok M
Jalan K.H Ahmad Dahlan No. 36 Jakarta Selatan

Makan Soto Padang H. St. Mangkuto (Jakarta)

SEKILAS INFO : Kunjungi blog saya yang baru di myeatandtravelstory.wordpress.com yaaa. Di sana, kulinernya diupdate terus...


Konon Soto Padang H. St. Mangkuto ini sudah sejak 1966. Sebelum ini, saya pernah makan di pusatnya di Jalan Pintu Air deket Masjid Istiqlal sono. Tapi waktu itu saya kurang puas, soalnya pas dateng udah malem dan sotonya terasa kurang hangat dan kurang fresh. Kali ini saya coba dateng jam 3 sore ke cabangnya di Jalan K.H. Ahmad Dahlan, Jakarta Selatan. Restorannya cukup besar, kira-kira ada 18 buah meja di mana ada dua macam meja yang masing-masing dapat menampung 4 atau 6 orang. Ruangannya pun enak, ber-AC.

Soto Padang, walau ga asing buat orang Minang sendiri, rupanya masih asing di lidah orang Indonesia pada umumnya. Saya pernah nanya beberapa temen saya, ternyata banyak juga di antara mereka yang belom pernah makan soto Padang. Mungkin karena jarang ada yang menjual soto Padang. Alhasil, hidangan ini memang masih jauh lebih ga populer dibandingkan sate Padang yang lebih banyak penjualnya.

Nah, ini baru oke, sotonya panas, dan pas banget buat dimakan pake nasi yang terpisah. Dengan mangkok berukuran kecil khas soto Padang, soto ini berisi daging, bihun, dan perkedel kentang. Ga ada salah satu dari tiga bahan ini aja, sebuah hidangan ga bisa disebut soto Padang. Dagingnya biasanya daging dendeng yang renyah dan berbunyi kriuk-kriuk pas dimakan. Jenis soto dengan daging yang renyah seperti ini yang paling saya demenin. Tapi di soto ini, rupanya ada dua jenis daging, yang kenyal (daging biasa, atau dendeng yang kurang garing?) dan yang renyah kayak dendeng kering. Oiya, dan ga boleh lupa, mesti ada kerupuk merahnya.

Karena mangkoknya berukuran kecil, Paman saya bercerita, dia seringkali memesan dua mangkok. Biar puas lah ya. Tapi waktu saya di sini, ada juga orang yang memesan soto tanpa nasi. Rupanya selain memesan soto, dia juga memesan sate Padang. Mantap!

Trik supaya satu mangkok yang kecil itu bisa cukup buat sepiring nasi? Yang pasti, setiap suapan hanya boleh diisi oleh satu atau dua potongan daging. Tapi ada masalah lain, karena mangkoknya kecil, kuahnya jadi dikit juga. Dan ternyata kuahnya cepat menjadi kering. Mungkin karena sebagian terisap oleh bihun. Tapi jangan khawatir, kamu bisa kok pesen lagi kuahnya. Nah, kuah ini cukup membantu supaya satu mangkok soto cukup buat dimakan dengan sepiring nasi.

Nah, selain itu bagi saya, soto Padang belom jadi soto Padang kalo kuahnya belom berwarna merah. Supaya merah diapain? Tentu dengan diberi beberapa sendok sambel. Sambelnya kayak yang di atas itu tuh. Warnanya merah, kayak bumbu masak. Nah, setelah dikasih sambel, kuah sotonya jadi kayak di bawah ini. Hmm, jangan terlalu banyak sambelnya, rupanya lumayan pedes. Untung tadi saya ga masukin terlalu banyak.

Soto Padang IDR 30K
Nasi Putih IDR 6K
Es Teh Tawar IDR 4K

Soto Padang H. St. Mangkuto
Jalan K.H Ahmad Dahlan No. 22B Jakarta Selatan (Cabang)

Soto Mie Bogor Mang Giman yang Gimanaaa Gitu (Jakarta)

SEKILAS INFO : Kunjungi blog saya yang baru di myeatandtravelstory.wordpress.com yaaa. Di sana, kulinernya diupdate terus...


Setelah lama mencari-cari tempat yang oke buat makan soto mie bogor (bukan yang jualannya cuma pake gerobak doang di pinggiran jalan), akhirnya saya nemu juga tempat ini, Soto Mie Bogor Mang Giman. Sebenernya ga bisa dibilang nemu juga sh, soalnya ini hasil nanya-nanya sama temen kantor. Ternyata letaknya pun ga nyampe satu km jauhnya dari rumah dia. Kenapa dia ga ngasih tau tempat ini dari dulu siiiiih???

Lokasinya di Jalan Pahlawan Revolusi, masih sebelahan lah ama Tip Top. Di sebelahnya ada jualan es teler juga. Pas banget buat nemenin makan soto mie. Kalo lagi lewat sini dan perut berasa laper banget, bisa coba mampir ke sini. Mungkin enaknya jangan lewat Kali Malang ya, soalnya suka macet. Mendingan dari Jalan Pahlawan Revolusinya langsung, kalo kamu dari Utara ya enaknya dari arah BKT.

Penyajiannya ga perlu makan waktu lama, soalnya semua bahan sudah siap ga perlu dimasak lagi, tinggal dipotong-potong, dikasih kuah deh. Nah, ini dia penampakannya. Rasanya mantap. Kikilnya lembut. Mie dan bihunnya enak. Dan yang paling bikin demen tentunya ada si risoles. Ini dia sebenernya yang bikin saya suka sama soto mie bogor, isinya banyak dan macem-macem. Tapi walaupun banyak, saya biasanya lebih suka menyantapnya pake nasi, biar lebih nampol.

Soto Mie Bogor Mang Giman

Jalan Pahlawan Revolusi, Jakarta Timur

Ngebela-Belain ke Warung Soto Tangkar (Jakarta)

SEKILAS INFO : Kunjungi blog saya yang baru di myeatandtravelstory.wordpress.com yaaa. Di sana, kulinernya diupdate terus...


Saking penasarannya, saya yang baru tau info tempat makan malam sebelumnya, ngebela-belain banget dateng ke sini pas jam makan siang. Sendirian saya naek motor dari kantor. Gapapa, bertualang kuliner itu emang ga boleh tergantung ama orang lain sih. Ga susah kok nemuin tempatnya, di Jalan Tanah Tinggi III ini emang ga banyak tempat makan.

Tempatnya sendiri bukan tenda tapi bukan rumah juga. Dia menempati halaman sebuah gedung tua. Di halaman yang cukup luas ini ada kanopi yang kemungkinan besar memang khusus dibuat oleh si penjual soto. Parkir motor malah bisa di halamannya. Kalo mobil sih tetep mesti parkir di pinggir jalan. Dari depan, ada banner yang menunjukkan bahwa di lokasi ini berjualan soto tangkar. Lalu ada keterangan jam buka juga, yaitu dari jam 10 pagi sampe jam 10 malam. Hebat, lebih lama daripada jam saya kerja.

pada sadar kamera ih...

Oiya, mungkin ada yang bertanya-tanya apa sih soto tangkar itu. Jadi ya, soto tangkar itu sebenernya soto Betawi juga tapi dagingnya khusus menggunakan daging iga sapi. Walau di sini kita juga bisa pesen soto campur jeroan. Terus, kalo soto Betawi kebanyakan pake kuah yang dicampur susu, soto tangkar pake kuah yang menggunakan santan. Makanya kuahnya akan dominan warna oranye kemerahan.

Nah, karena saya udah merencanakan dateng ke sini dari pagi, saya udah sengaja ga sarapan. Karena perut lumayan lapar, saya mesen setengah porsi sate sapi dan seporsi soto tangkar campur jeroan. Nasinya? Ternyata self service, kita bisa ngambil nasi sepuasnya (bahkan bisa nambah lho). Sungguh pengertian, bagi orang-orang yang kelaparan...

Saya ga perlu nunggu terlalu lama, soalnya soto Betawi kan biasanya udah siap hidang, dagingnya tinggal dipotong-potong terus tinggal dikuahin. Sementara satenya kayaknya produksi terus. Mungkin ada yang tinggal diangetin. Naaah, kayak gini nih penampakannya.

sate sapi setengah porsi *rimanya bagus*

Satenya pake bumbu kacang, sepertinya udah standar, soalnya saya ga ditanya mau pake bumbu kecap atau bumbu kacang. Dagingnya, walaupun ngga alot juga tapi masih kurang empuk. Bumbu kacangnya sendiri rasanya kurang oke. Mereka mesti belajar meracik rasa bumbunya lagi.

pesenan saya

isinya soto : ada daging dan jeroan

Soto tangkarnya menurut saya ga terlalu enak. Secara rasa dan tingkat kepuasan, kalo disuruh milih ama soto Mencos yang hidangannya serupa sih saya masih bakal lebih milih soto Mencos. Apalagi Soto Mencos isinya kikil dan saya suka banget kikil. Sementara si soto tangkar ini, walau saya pesennya yang campur, tapi masih tetep lebih banyak daging iganya daripada jeroannya. Ga ada kikilnya. Mungkin mereka ga mau menghilangkan ciri khas soto tangkar dari setiap hidangannya.

Di meja, hanya tersedia satu jenis sidekick : perkedel kentang. Ga memuaskan. Kerupuknya ada emping, dan kalo ga salah sih ada jenis kerupuk "aci" juga.

Nasi Soto Tangkar IDR 28K
Sate Sapi IDR 20K (setengah porsi)

Warung Soto Tangkar

Jalan Tanah Tinggi III No. 54 Jakarta Pusat

Soto Madura? Ya Somad! (Jakarta)

SEKILAS INFO : Kunjungi blog saya yang baru di myeatandtravelstory.wordpress.com yaaa. Di sana, kulinernya diupdate terus...


Ini salah satu rumah makan yang menjual soto Madura favorit saya di Jakarta. Tempatnya berupa rumah yang ga terlalu luas. Harga sotonya murah lho. Dan lagi, selain soto Madura, di tempat ini juga menjual salah satu makanan asal Jawa Timur kesukaan saya, rujak cingur!

menu di somad

Harga sotonya ga terlalu mahal kok. Soto campur jeroan cuma 12 rebu doang coba. Kalo yang soto isinya daging doang memang harganya jadi sedikit lebih mahal, 15 rebu rupiah. Tapi yang lebih asik nih, kita bisa ga cuma makan soto doang, tapi bisa ditemenin ama beberapa makanan pendamping yang udah tersedia di meja : tempe, tahu, perkedel kentang, paru, kerupuk udang, atau emping. Lengkap!

soto campur jeroan

ditemenenin perkedel kentang dan tempe

Pas saya dateng ke sini, pas lagi lapeeer banget, udah ditahan-ditahan sejak siang. Mana suasana Jakarta lagi dingin-dinginnya habis diguyur hujan. Tapi jadinya enak banget makan soto ini. Bikin badan jadi anget. Dan beruntung banget, masih ada nyisa satu tempe di meja, ditambah satu perkedel kentang buat nemenin saya makan siang sore. Nyam!

Soto Campur Jeroan IDR 12K
Perkedel IDR 2K
Tempe IDR 1K

Soto Madura Somad

Jalan Pisangan Lama III No. 7 Jakarta Timur