Thursday, February 26, 2015

Nyobain Cilok Mang Welly (Bandung)

SEKILAS INFO : Kunjungi blog saya yang baru di myeatandtravelstory.wordpress.com yaaa. Di sana, kulinernya diupdate terus...


Masih bagian dari petualangan cilok di Bandung. Kali ini, sambil beli cakue dan odading titipan mamah saya di depan Supermarket Griya Pasteur, saya sekalian nyicipin cilok yang katanya enak dan jualan di deket si penjual cakue, Cilok Mang Welly.



Seporsi cilok harganya 5 ribu rupiah aja, isinya 20 butir. Dan ciloknya ukurannya sama semua, ga ada besar kecil. Bumbunya pake bumbu kacang dikasih kecap. Kalo diliat-liat, banyak banget deh yang beli. Kayaknya si mang-nya gerak terus ga diem-diem, buat ngebungkusin semua cilok pesenan orang. Karena di saku cuma ada dua lembar 2 rebuan, saya bilang aja beli 4 rebu. Mang-nya ga nolak.



Ciloknya kecil-kecil, lembut, dan pas saya makan sih enak, masih anget. Di dalemnya ada sedikit isi gajihnya. Beda sama cilok Cipaganti yang aci doang tanpa ada isi apa-apa. Rasanya? Hmmm, ternyata masih enakan cilok Cipaganti. Soalnya, cilok ini rasanya merica doang. Nyereng gitu deh ke kerongkongan. Yah, not much to say deh jadinya.

Cilok Mang Welly
Depan Supermarket Griya Jalan Pasteur

Kalap di Hanamasa Istana Plaza (Bandung)

SEKILAS INFO : Kunjungi blog saya yang baru di myeatandtravelstory.wordpress.com yaaa. Di sana, kulinernya diupdate terus...


Yah, pasti udah banyak yang pernah ke Hanamasa. Karena ga banyak tempat yang menawarkan menu all-you-can-eat, apalagi di Bandung, tempat ini emang tempat yang paling oke buat makan sepuasnya. Selain sepuasnya, kita pun bisa masak sendiri. Tentunya ini juga jadi kelebihan tersendiri. Dulu di Bandung ada Hartz Chicken Buffet. tapi saya belom sempet icip-icip ke sana, tempatnya udah keburu tutup.
Di Bandung sebenarnya ada dua cabang Hanamasa. Satu di Dago dan satu lagi di Istana Plaza. Kebanyakan orang pasti bakal dateng ke Hanamasa Dago. Tapi menurut saya, karena terlalu ramai, jadinya ga nyaman. Ga jarang kita mesti menunggu waiting list yang cukup lama. Apalagi di bulan puasa, keadaannya bisa bertambah parah berkali lipat. Jadinya ga nyaman banget makannya. Padahal, di Hanamasa Istana Plaza ini sepiiii banget. Kita ga perlu waiting list segala. Bahkan di bulan puasa pun ga perlu waiting list. Atau biar ga terlalu "manis", waiting list bentar doang deh. Fasilitas dan ragam makanan? Ya sama aja lah!


Seperti yang udah kalian ketahui, Hanamasa menyediakan dua macam menu, yaitu yakiniku buat menu bakar-bakaran dan shabu-shabu untuk menu rebus-rebusan. Perbedaan cukup mencolok. Seengganya, ga ada sayur-sayuran buat menu yakiniku. Buat memudahkan pengunjung, kelompok makanan yakiniku dan shabu-shabu diletakkan terpisah dan dilengkapi dengan papan keterangan. Walau dipisah, kita yang pesan menu shabu-shabu tetep bisa ngambil makanan dari menu yakiniku, no problem. Saya sih kalo ke Hanamasa selalu pesen Yakiniku. Lebih asyik bakar-bakaran dong daripada ngerebus.






Selain makanan yang bisa kita ambil dan kita masak sendiri, di Hanamasa ada juga booth di mana kita bisa memilih makanan. Tapi yang masaknya bukan kita melainkan koki Hanamasa. Dan jangan khawatir, makanannya free juga kok. Pokoknya semua makanan yang terpampang dan bisa dilihat di restoran ini free dan all you can eat. Termasuk minuman yang beraneka ragam. Ada soft drink standar kayak Fanta, Sprite, Pepsi. Ada cappuccino, lemon tea, orange juice, dan Thai tea. Nasi? Nasi juga all you can eat. Tinggal minta mbak-mbaknya aja kalo mau nambah lagi. Tapi saya sih nyaranin makan nasinya dikit-dikit aja. Sayang kan kalo kenyang gara-gara nasi dan bukan gara-gara daging, hehehe...





Menu Harga

Dewasa
Yakiniku IDR 158.5K
Shabu-shabu IDR 158.5K


Anak-anak
Yakiniku IDR 136.5K
Shabu-shabu IDR 136.5K

*Harga Belum Termasuk Pajak Restaurant 10%

Hanamasa Resto
Istana Plaza, Jalan Pasirkaliki No. 121-123, Bandung

Wednesday, February 25, 2015

Ngikil di Mie Kocok Mang Nanang Tea (Bandung)

SEKILAS INFO : Kunjungi blog saya yang baru di myeatandtravelstory.wordpress.com yaaa. Di sana, kulinernya diupdate terus...


Karena siang itu saya lagi males makan nasi, jadilah saya dan adik saya makan mie kocok. Dari beberapa pilihan seperti mie kocok Suryani, mie kocok SKM, pilihan jatuh ke mie kocok yang berjualan di Jalan Ternate Bandung ini. Namanya Mie Kocok "Mang Nanang tea...". Namanya unik ya...

Walau jualannya di gerobak ini, aslinya dia punya tempat yang lebih nyaman berupa kios yang cukup besar. Malahan kisonya itu masih keliatan dari gerobak ini. Tapi kayaknya dia sengaja jualan di tempat yang mudah terlihat dan ngumpul ama penjual gerobakan lainnya. Di sampingnya (ga keliatan) ada yang jualan es buah Pak Ewok (yang pusatnya di Jalan Cimandiri belakang Gedung Sate) ama tukang Siomay. Kalo ngumpul beberapa pedagang gini, orang emang lebih tertarik buat dateng sih. Jadi kayak mini food court kan, ada beberapa pilihan selera kalo misalnya dateng rame-rame.


Saya liat gerobaknya, bahan dan alat masaknya tertata rapi. Mie dan toge ditaro di rak tersendiri. Sementara ada kikil yang masih belum dipotong-potong, utuh sama tulang-tulangnya, digantung sehingga terlihat dari display kaca depan.


Apa coba yang ada di mangkok itu? Yap, itu sumsum! Beberapa penjual mie kocok menyediakan sumsum. Tapi ga semua penjual mie kocok sedia. Kalo penjual mie kocok gerobak yang biasa-biasa aja mah biasanya mereka ga sedia. Kayaknya karena harga sumsum lumayan mahal. Nyesuain sama pasar juga lah. Saya sih, karena jarang-jarang penjual mie kocok menyediakan sumsum, saya pastinya beli mie kocok yang sekalian pake sumsum.


Widih, kikilnyaaaaa, seakan mau tumpah ruah dari mangkoknya. Mie sama togenya sampe ketutupan, ga keliatan. Sumsumnya juga dikasih cukup gede. Gileee, kolesterol tingkat tinggi nih. Jangan sering-sering deh ya makan mie kocok, hehehe... Pokoknya mie kocoknya manteeebbb. Kikilnya lembut banget. Mie seger, togenya krenyes-krenyes. Kuahnya apalagi, beuuuhhhh, gurihnya pas...

Buat yang ngidam semacam sop kikil, di Bandung saya ga tau di mana sih yang jual, mungkin bisa aja ya dateng ke sini. Beli aja mie kocok, tapi ga pake mie ama togenya. Jadi deh sop kikil, hehehe...

Mie Kocok IDR 25K

Mie Kocok Sumsum IDR 35K

Mie Kocok "Mang Nanang tea..."
Jalan Ternate, Bandung

Tuesday, February 24, 2015

Sarapan Pagi di Warung Utem Saparua (Bandung)

SEKILAS INFO : Kunjungi blog saya yang baru di myeatandtravelstory.wordpress.com yaaa. Di sana, kulinernya diupdate terus...


Lokasinya di sebelah utara lapangan Saparua, Jalan Ambon Bandung. Tempat ini jadi alternatif tempat sarapan yang ramai disebabkan oleh beberapa hal, di antaranya lokasinya yang dekat dengan beberapa sekolah, dekat dengan lapangan olahraga, dan terutama banyak banget penjaja makanan yang mangkal. Ada yang jual soto Padang, lontong sayur, soto Lamongan, dan di antaranya ada ini : Warung Utem. Udah lama banget mereka jualan di sini. Tapi ini baru kali kedua saya makan di sini.



Mereka menyediakan sarapan pagi yang sangat murah meriah. Cuma 8 ribu rupiah saja lho! Dan mereka menyediakan nasi kuning, bubur ayam, serta lontong kari. Dan karena murah dan menyediakan beberapa pilihan ini, tampaknya mereka jadi diminati banyak orang. Lapaknya di pinggir jalan ini cukup panjang. Bahkan gerobak mereka pun ada dua. Tapi jangan coba-coba dateng terlalu siang, karena pasti ada makanan yang udah abis. Dan penjaja yang lain pun pasti udah beres-beres.



Karena saya pengen sarapan yang "ringan-ringan" aja, saya pilih bubur ayam. Porsinya lumayan buat mengganjal perut di pagi hari. Toppingnya ada ayam yang disuir halus, potongan cakue dan daun seledri, bawang goreng, dan setengah butir telur ayam rebus. Buburnya tergolong bubur encer. Jenis bubur yang kalo makannya kelamaan, lama-lama akan cair banget kayak air. Tapi cita rasa buburnya enak. Asin gurih. Walau ga segurih bubur ayam Mang H. Oyo.

Warung Utem
Sebelah utara lapangan Saparua, Jalan Ambon, Bandung

Saturday, February 21, 2015

Makan Batagor Kuah di Taman Citarum (Bandung)

SEKILAS INFO : Kunjungi blog saya yang baru di myeatandtravelstory.wordpress.com yaaa. Di sana, kulinernya diupdate terus...


Batagor? Ah, pasti udah pada biasa makan kan. Apalagi kalo batagornya bumbu kacang. Gimana kalo batagor kuah? Yang ini pasti lebih jarang tersedia sehingga lebih jarang juga orang yang makan batagor kuah.

Nah, saat itu saya bete ngeliat antrean CS Mandiri di Jalan Riau yang jauhnya 15 nomer dari nomer antrean saya. Mana jumlah tempat duduknya terbatas pula, saya kesulitan memperoleh tempat duduk. Daripada saya bete, mendingan makan batagor di depan!


Yang jualan batagor mangkalnya di samping kiri pintu keluar kompleks Bank Mandiri. Gorengan batagornya sekilas nampak menggiurkan. Mana ukurannya gede-gede pula. Saya tanya berapa seporsinya. Ow, ternyata seporsi 10 ribu, isinya 5 buah batagor. Karena ukurannya gede, saya pesen tiga buah aja deh, biar ga terlalu kenyang. Batagornya kuah ya mang!

Dan ga perlu menunggu lama, batagor kuah datang!


Tampaknya oke nih. Berasa makan bakso cuankie tapi isinya batagor semua. Kuahnya bening, berminyak sayur. Ada sedikit sayur sawinya. Apalagi suasana Bandung lagi dingin. Sedap nih makan batagor kuah hangat. Saya tambahkan bersendok-sendok saos dan seiprit sambel biar lebih nampol. Nyammm!! Rasa kangen makan batagor terbayarkan sudah, hehehe...

Batagor IDR 10K (seporsi isi 5)

Batagor Taman Citarum
Jalan Taman Citarum, Bandung

Friday, February 20, 2015

Nyobain Steak di Butcher's Bill (Bandung)

SEKILAS INFO : Kunjungi blog saya yang baru di myeatandtravelstory.wordpress.com yaaa. Di sana, kulinernya diupdate terus...


Saya tau tempat makan ini dari acara Keuken 2014 di Balai Kota Bandung. Waktu itu saya dan adik saya membeli steak mereka yang rasanya masih membekas di ingatan : steak mereka dipotong-potong dadu, maksudnya untuk mempermudah makan, lalu rasanya sangat empuuuk, ditambah dengan saus black pepper yang mantap.



Selang beberapa bulan kemudian, saya menyempatkan mampir ke restoran mereka di daerah Taman Pramuka. Saat itu Bandung memang sedang diguyur hujan gerimis. Walau saya lihat ada satu mobil dan beberapa motor yang nangkring di parkiran, saya ga melihat ada orang lain di ruangan. Sepi. Cuma ada saya doang. Masak sih?



Saya liat menunya. Agak membingungkan, karena beberapa nama ga familiar. Striploin? Apa pulaaa itu. Semacam sirloin? Apa bedanya? Saya tanya sama pelayannya, ternyata itu emang sirloin. Ya udah, saya pesen itu aja deh. Terus pelayannya merayu saya, "ga mau coba Meltique aja, Pak? Itu sirloin juga tapi diolah khusus sehingga lebih empuk. Dagingnya juga impor." Oke deeeh, saya coba itu aja deh, Mas! Minumnya Aqua aja.



Saya inget menunggu cukup lama sampe akhirnya pesenan saya dateng. Penyajian ala-ala Master Chef gitu deh. Kamu bisa liat sendiri di fotonya. Di atas piring yang super gede, sayur diletakkan di ujung kiri, dan jumlahnya sangat minim, yang menonjol adalah sebonggol kecil jagung. Hmmm, saya ga terlalu suka jagung. Dan kalo jagungnya disajiin kayak gini juga makannya agak ribet, ga santai. Lalu di sebelah sayur ada steak-nya, dihiasi saus yang digoreskan memanjang ke arah kanan piring menemui mashed potato yang di atasnya dihiasi daun peterseli.

Rasanya enak. Dagingnya, sesuai kata pelayannya, memang empuk. Saya ga menemui kesulitan saat memotong. Kematangannya juga sesuai pesanan, medium well. Sausnya saya pesan mushroom. Tapi mushroom-nya hampir ga ada, aneh, Dan di sausnya ada biji-biji hitam yang kemungkinan adalah jinten hitam. Overall, tempat ini cukup recommended.

Meltique Steak IDR 135K

Butcher's Bill
Jalan Taman Pramuka No. 165 Bandung

Steak Pasadena di Pasar Sederhana (Bandung)

SEKILAS INFO : Kunjungi blog saya yang baru di myeatandtravelstory.wordpress.com yaaa. Di sana, kulinernya diupdate terus...


Saya tau tempat ini dari bokap. Bokap saya seneng sama cita rasa steak-nya. Dan udah lama banget saya ga ke sini. Saya bahkan ga inget kapan saya terakhir kali datang ke sini.


Tempatnya sebenernya ga jauh dari rumah saya, cuman jalur untuk ke sini rada ga simpel sih. Letaknya tepat di seberang pasar Sederhana, saya mesti sedikit muter lewat RSHS. Terus, tempatnya rada kurang nyaman, dalam artian lahan parkirnya kurang banget. Dan karena tempat ini cukup ramai didatangi pengunjung, jangan heran kalo kita bakal kesulitan memperoleh tempat parkir.


Waktu saya dateng ke sini, pas hari raya Imlek. Dan luckily tempat ini buka. Mungkin untuk mendulang rezeki. Cukup ramai walau ga terlalu penuh, ada beberapa keluarga yang lagi makan siang di sini. Saya liat menu cuma sebentar karena saya udah tau mau pesen apa. Saya mau menjajal steak sirloin-nya. Walau ada sedikit perbedaan karena ternyata mereka punya sirloin special. Bedanya cuma nambah telur mata sapi sih. Ga masalah, saya coba aja sekalian. Saya pesan steak-nya medium well dan telur yang dimasak matang. Minumnya saya pesen orange squash karena saya suka sensasi soda, tapi bukan yang berlebihan.


Sebenernya ini misi jangka panjang. Saya pengen nyobain berbagai steak sirloin di berbagai lokasi di Bandung dan Jakarta. Sejauh ini saya udah bisa ngasih rekomendasi, mesti ke mana kalo mau makan steak yang oke, dan sebanding ama harganya. Dan kenapa saya cuma nyobain sirloin? Ga ada preferensi khusus sih. Yang pasti karena saya suka dagingnya ada lemaknya.



Setelah agak lama menunggu, pesanan saya datang. Orange squash yang lebih mudah dibuat datang duluan. Jeruknya jeruk peras asli. Soda dipisah. Enak. Tapi ga ada yang istimewa. Mendingan juga ngomongin steaknya.

Steaknya gede boooo, hampir menutupi wadahnya. Penampilannya juga cukup apik, sedap dipandang. Di bawah steak tersembunyi french fries, dan bahkan ga terlihat di foto, ada sayur wortel dan buncis, lalu sedikit irisan bawang bombay. Di atasnya tampak daging yang tipis memanjang dengan tingkat kematangan yang tampak terlihat medium well. Di atasnya lagi ada telur mata sapi, selembar kecil daging burger (?), dan tomat. Sausnya disajikan terpisah. Dan ngomong-ngomong soal saus dan french fries, saya ga inget dikasih pilihan sama pelayannya. Biasanya kan ada beberapa macam saus, dan ada beberapa macam penyajian kentang. Mungkin saya harus request dulu baru dikasih tau ada macam yang lain? Yah, mestinya pelayannya menawarkan tanpa mesti saya tanya dulu sih. Saya juga kan lupa.

Oke, rasanya? Enak. Dan ternyata di bawah si telur mata sapi masih ada beberapa iris jamur yang baru ketahuan setelah beberapa suapan daging steak. Dagingnya mudah diiris, saya ga menemui kesulitan saat memotong. Rasanya juga memang pas, medium well. Dagingnya empuk, ga alot, tapi juga ga terlihat masih merah. Just great. Dan karena ukurannya cukup besar, saya juga puas makannya. French fries-nya lumayan banyak, cukup untuk menambah tingkat kekenyangan. Sayurnya juga jumlahnya pas.

Overall, tempat ini memang recommended buat makan steak.

Sirloin Steak Special IDR 71,9K
Orange Squash IDR 22,9K

Warung Steak Pasadena
Jalan Sukamaju No. 33, Sederhana, Bandung

Cirreng Cipaganti, Cireng Terfavorit Sebandung Raya! (Bandung)

SEKILAS INFO : Kunjungi blog saya yang baru di myeatandtravelstory.wordpress.com yaaa. Di sana, kulinernya diupdate terus...


Kamu boleh bilang saya lebay. Tapi yang pasti saya ga bilang "cireng terenak" soalnya ntar takut di antara kamu bakal ada yang ngomong, "ah, saya ga suka" atau "ah, saya lebih suka cireng yang dijual di xxxxx". Yah, namanya juga masalah selera, bebas -bebas aja dong. Tapi yang pasti, buat saya ini cireng terfavorit sebandung raya, sejagat raya malahan (ga ada yang jual cireng kan di Mars?). Thus, bagi saya ini cireng yang paling enak.

Lokasinya, kalo dari arah bawah atau selatan, nanti kamu akan menemukan satu-satunya ,so far, pom bensin di Jalan Cipaganti. Nah, tepat di seberang pom bensin itu ada kantor pos. Si Cirreng Cipaganti ini berjualan di gerobak di depan kantor pos yang saya maksud. Nama resmi mereka, sesuai yang terlihat di foto, memang "Cirreng Cipaganti". Nama yang cukup sadis buat saya yang cadel karena huruf R-nya dikasih tasydid. Entah kenapa huruf R-nya mesti didobel. Padahal dalam penyebutan, orang pasti nyebutnya tetep cireng biasa, ga cirrrrreng.


Demi kalian, saya mampir ke sini buat dokumentasi. Dan sekalian mau update info juga sih. Dan ternyata, sekarang harga cirengnya udah naik, dari seribu jadi seribu dua ratus. Lumayan juga kan bedanya kalo beli dua puluh biji. Lalu, walau sebenernya ga baru-baru amat, tapi saya yakin belom nyampe setahun, sekarang mereka juga jual cilok. Tadinya saya emang mau beli cilok sih. Tapi rasanya ga afdol kalo udah dateng ke sini eh malah cuman beli cilok. Lagipula flagship mereka kan emang cirengnya.


Dan kalo kamu mau bawa pulang cireng atau ciloknya buat dimakan di rumah, terutama kalo rumah kamu di Sabang atau Merauke, kamu bisa beli cireng yang udah tinggal digoreng, atau cilok yang udah tinggal dikukus. Keren kan? Dan kalo ga salah, selain bisa dibeli di sumbernya di sini, kamu bisa juga beli di Supermarket Yogya atau Griya di Bandung. Jadi kalo kamu tinggal di Buah Batu, ga usah bersusah payah menembus kemacetan kota Bandung demi ingin menyantap Cirreng Cipaganti.


Nanti di rumah, jangan lupa kamu selipin bumbu kacangnya ke dalem cirengnya, kayak yang lagi dilakuin si aa di foto di atas. Soalnya pengalaman temen saya nih ya, saya kan ngebeliin dua bungkus 
cireng siap goreng buat dia. Dia cerita, dia ga nyelipin bumbu kacangnya ke sela-sela cirengnya, melainkan memakannya dengan cara mencocol. Yah, dia ga bisa disalahin juga sih. Dia belom pernah liat dan beli langsung sih, jadinya ga tau penampakannya.


Nah, itu penampakan ciloknya. Sejujurnya, kalo ngeliatnya maih di panci, penampakannya sama sekali tidak menggoda, hehehe. Abisnya warnanya abu-abu gitu. Sama ama warna pancinya. 
Saya akhirnya beli 5 buah cilok dan 5 buah cireng. Ciloknya dimasukin ke wadah gelas, sementara cirengnya dimasukin ke wadah kertas kayak di bawah.


Nah, buat saya, yang paling bikin enak dari cirengnya adalah dua hal : kerenyahan cirengnya dan bumbu kacangnya itu sendiri. Cirengnya ga kayak yang lembek-lembek yang biasa dijual tukang gorengan. Cirengnya pipih, renyah, ada ruang di tengahnya yang kemudian digunakan untuk dioleskan bumbu kacang. Maka kalo kamu beli cireng ini, sebaiknya langsung dimakan habis selagi renyah. Saya pernah makan ketika udah sampe rumah, cirengnya mulai alot dan membuat otot rahang lelah mengunyah. Bumbu kacangnya sendiri gurih. Tekstur kacangnya sangat terasa. Lalu, ini juga yang bikin nampol, bumbu kacangnya ga cuma terasa gurih doang tapi juga cukup pedas. Kombinasi cireng yang renyah dan bumbu yang gurih pedas inilah yang bikin kita pengen makan lagi dan lagi. Makanya, kalo mau beli, sekalian beli yang rada banyak.


Ciloknya? Ga terlalu spesial. Walau teksturnya lembut, sayangnya ciloknya ga ada isi apa-apa. Full aci. Bumbu kacangnya masih sama seperti bumbu kacang yang digunakan di cireng. Bedanya lebih encer doang. Overall, enak sih tapi ga istimewa.




Cirreng Cipaganti
Jalan Cipaganti, seberang pom bensin Cipaganti

Cemilan Rumput Laut? Ya Tao Kae Noi!

SEKILAS INFO : Kunjungi blog saya yang baru di myeatandtravelstory.wordpress.com yaaa. Di sana, kulinernya diupdate terus...


Lho, emangnya ga boleh ya posting soal makanan ringan kemasan? Boleh juga dong, kan ini blog kuliner dan jalan-jalan. Selama masih bisa dimakan maka boleh dong saya masukin ke mari =D


Saya seneng banget sama cemilan yang satu ini, cemilan rumput laut. Ga kayak rumput laut yang suka dipake buat bikin nasi kepal, yang penampakannya kayak plastik. Tao Kae Noi ini penampilannya jauh lebih oke. Crispy. Dan enak pula. Pokoknya kalo kamu belom pernah nyobain cemilan rumput laut, saya sih menyarankan Tao Kae Noi. Karena saya udah pernah coba juga sih beberapa merk yang lain. Tapi emang cemilan asal Thailand ini yang paling oke.


Rasanya udah semua rasa Tao Kae Noi udah saya coba : original, seafood, wasabi, dan spicy. Tapi yang paling enak emang yang rasa seafood. Bumbunya terasa banget, asin gurih. Tapi ga sampe bikin haus. Kalo yang original rasanya kurang nendang. Yang spicy? Ah, cuma pedes doang. Itupun ga terlalu pedes. Yang rasa wasabi? Dari dulu saya ga pernah makan wasabi. Rasanya aneh.

Setiap ada kesempatan, saya suka membeli dua atau tiga bungkus sekaligus. Tapi jangan sering-sering juga sih. Soalnya harganya sayangnya cukup mahal, sebungkus bisa 21 rebu sendiri. Walau mahal, tapi ya sebanding lah sama rasa dan kualitasnya.

Wednesday, February 18, 2015

Segala Sate dan Tongseng di Warung Sederhana Pak Budi (Jakarta)

SEKILAS INFO : Kunjungi blog saya yang baru di myeatandtravelstory.wordpress.com yaaa. Di sana, kulinernya diupdate terus...


Sebenernya ini kali kedua saya ke sini. Lokasinya ga susah ditemuin. Kalo kamu dateng dari arah utara, warung sate Pak Budi ini ga sampe seratus meter jaraknya dari jembatan Banjir Kanal Timur. Letaknya ada di sebelah kanan jalan. Tempatnya luas, ada dua buah bangunan utama, yang satu bangunan sepertinya tambahan. Tempat parkir juga cukup luas, walau sepertinya kalo lagi rame sih tetep aja ga cukup.

Saya dateng ke sini karena direkomendasiin sama temen. Pas kunjungan pertama saya beli sate kambing dan tongseng. Ternyata satenya bumbu kecap doang. Saya ga terlalu suka kalo sate ga pake bumbu kacang. Walau tongsengnya sih lumayan, dagingnya lembut. Pas saya cerita ke temen soal kunjungan saya itu, eh dia bilang ternyata dia biasanya beli sate goreng. Halah, salah beli dong saya. Macam mana pula itu sate goreng? Oke lah, lain kali kalo lewat ke sini saya mampir lagi deh.



Kali kedua saya ke sini, walau perut ga laper-laper amat, saya sempetin mampir. Soalnya, ga tiap hari juga saya lewat daerah sini. Dan lokasinya juga lebih jarang saya datengin, ga kayak lokasi lain di Jakarta Selatan kayak misalnya daerah Kebayoran yang masih lebih sering saya datengin.

Oke, kali ini saya beli deh sate gorengnya. Awalnya saya ngebayangin kayak sate goreng ini hasilnya bakal kering gitu, tanpa kuah apa-apa. Bayangan yang cukup menggiurkan. Tapi eh ternyataaaa, sate gorengnya digoreng pake kecap. Kecapnya banyak dan pekat pula. Walau dagingnya empuk, tapi rasanya jadi maniiis banget. Alhasil, baru makan beberapa suap aja saya udah enek. Saya coba menghilangkan enek pake tomat, kol, sama cabenya. Plus minum air tiap beberapa suap. Tapi ga membantu deh.

Alhasil, walau tempatnya rame ya, saya sih ga akan merekomendasikan tempat ini terutama pada penggemar sate bersaus kacang. Sate Pak Haji Giyo masih lebih recommended. Oiya, kalo kamu nyari sate buntel di sini, walau masakannya khas Solo, sayangnya menu mereka ga menyediakan. Sangat disayangkan. Padahal sate buntel kan khas Solo...

Sate Goreng Kambing IDR 30K
Nasi Putih IDR 5K

Warung Sederhana Pak Budi (Sate dan Tongseng)

Jalan Pahlawan Revolusi No. 4, Pondok Bambu, Jakarta Timur

Tuesday, February 17, 2015

Pisang Goreng Pasir yang Unik (Jakarta)

SEKILAS INFO : Kunjungi blog saya yang baru di myeatandtravelstory.wordpress.com yaaa. Di sana, kulinernya diupdate terus...


Saya tau ada yang jualan pisang goreng semacam ini sejak Mas Ary bawa sekantong pisang goreng pasir ke kantor beberapa hari yang lalu. Saya ikut nyicip satu dan rasanya ternyata enaaaak! Pisangnya kayak dilapisi tepung panir gitu, tapi saya ga yakin itu tepung panir sih, mungkin sesuatu yang lain. Yang kesannya ya emang kayak pisang yang digoreng dilapisi pasir, makanya namanya pisang goreng pasir. Kerennya, jualan mereka bahkan ada situs webnya lho, coba deh cek di pisangku.com. Mereka bahkan juga bisa delivery, tapi entah mesti minimal pembelian berapa.



Kalo ngeliat di situs web mereka, pisang goreng pasir ini ternyata khas Pontianak. Benarkah? Coba yang orang Pontianak, mungkin bisa jawab. Terus, ada dua macam cabang : store dan booth, dan sayangnya kebanyakan baru ada di Jakarta bagian selatan, Serpong, Depok, dan sekitarnya. Yang saya datengin ini tampaknya cuma booth. Kalo store sepertinya cabang yang berupa kios, mungkin. Pas saya beli pun, ga keliatan tempat penggorengannya, jadi mereka jual yang udah jadi. Walhasil, pisang goreng pasirnya ga terlalu fresh, ga panas, dan cuma ada satu jenis aja. Padahal di situs web-nya keliatannya ada beberapa jenis pisang goreng pasir. Kalo yang di cabang berupa store sepertinya jualannya lengkap dan lebih fresh.



Oke lah, karena kebetulan saya lagi liat, saya beli aja pisang gorengnya. Satu biji harganya seribu aja. Tapi ya seperti yang saya bilang, ga terlalu fresh. Dan sayangnya, pisangnya agak beda dengan yang dibawain Mas Ary. Waktu itu pisangnya lembuuuut banget. Saya sempet mikir pisangnya mungkin direbus atau dihancur-hancurin dulu sebelum digoreng. Tapi pas saya makan lagi, ternyata pisangnya ga hancur dan kurang lembut. Ah, kecewa. Jadi bingung kan saya mesti ngerekomendasiin atau gimana. Mungkin kalo kamu mau coba, mesti beli yang di store dan jangan yag di booth. Saya masih penasaran dan kalo ada kesempatan akan coba mengunjungi store-nya suatu saat.



Pisang Goreng Pasir

Cabang : Booth di pom bensin seberang Tip Top, Jalan Pahlawan Revolusi, Jakarta Timur